MOUDI'S TEX MEX
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68 Positionen, alle mit Preis

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fast zu jedem Gericht gibt es eine vegane Variante

Jedes Gericht einzeln

Zehn Gerichte, zehn Seiten

Zu jedem der zehn Gerichte gibt es eine eigene Seite: was drin ist, welche Varianten es gibt, was es kostet und worauf Sie beim Bestellen achten sollten. Dazu kommen die Seiten für Getränke und Extras.

Weisser Teller mit überbackenen Maistortilla-Chips, geschmolzener Cheddar und Mozzarella darüber, auf hellem HolztischNachosab 7,00 €Der Anfang von fast jedem Besuch: Maistortilla-Chips, im Ofen überbacken, bis der Käse Blasen wirft.Zur Seite
Weisse Schale mit Eisbergsalat, schwarzen Bohnen, Mais, roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Paprikaringen, Jalapeños und Tortillachips auf hellem HolztischSaladab 8,00 €Drei Salate zwischen 8,00 € und 9,00 € — die leichteste Ecke der Karte, aber keine Beilagenschüssel.Zur Seite
Ovale weisse Auflaufform mit goldbraun überbackener Käsekruste, darunter Hähnchenstücke, daneben Kirschtomaten und PetersilieAuflauf14,95 €Das einzige Gericht der Karte, das den Namen des Hauses trägt: Kartoffeln in cremiger Tomatensauce, aus dem Ofen in die Form.Zur Seite
Drei gerollte Tortillas nebeneinander auf einem weissen Teller, mit geriebenem Käse und Cheddar überbackenTaquitosab 10,00 €Drei knusprig gerollte Tortillas pro Portion — das Gericht, das man mit den Fingern isst und das den Weg nach Hause am besten übersteht.Zur Seite
Zwei auf der Platte gegrillte Burritos im Anschnitt auf einem weissen Teller, daneben Röstkartoffeln, braune Bohnen, Salsa, Tex-Mex-Reis und gewürztes HackfleischBurritos14,00 €Das meistbestellte Gericht des Hauses: eine softe Tortilla mit Käse, fest gerollt und noch warm eingeschlagen — immer mit Reis, Bohnen, Salsa Sauce und Röstkartoffeln.Zur Seite
Zwei goldbraun frittierte Tortillarollen im Anschnitt auf einem weissen Teller, daneben helle California-Sauce, Röstkartoffeln, braune Bohnen, Salsa, Tex-Mex-Reis und gewürztes HackfleischChimichanga15,00 €Die kräftigste Position der Karte: eine Tortilla, gerollt und frittiert, bis die Hülle bricht, wenn man sie anschneidet — immer mit Reis, Bohnen, Salsa Sauce, Röstkartoffeln und California Sauce.Zur Seite
Vier auf der Platte geröstete Tortilla-Dreiecke mit Grillmuster auf einem weissen Teller, daneben eine rote Chilischote, halbierte Kirschtomaten und PetersilieQuesadillasab 8,00 €Die einfachste Idee der Karte und deshalb die schwerste: Tortilla, Käse, Hitze.Zur Seite
Zwei gefüllte Tortillarollen im Anschnitt auf einem weissen Teller, daneben rote Chilischoten, Röstkartoffeln, Salsa, Tex-Mex-Reis, Bohnen und HähnchenstückeEnchiladas14,00 €Das Gericht der Karte, das mit Besteck gegessen wird: gerollte Tortillas mit Käse, mit Enchilada-Sauce übergossen und überbacken — immer mit Reis, Bohnen, Salsa Sauce und Röstkartoffeln.Zur Seite
Weisser Teller mit gewürzten Hähnchenstücken, Tex-Mex-Reis, Eisbergsalat mit Tomate und Jalapeños, Röstkartoffeln, Bohnen und Salsa nebeneinanderBowls15,00 €Alles, was sonst in die Tortilla kommt — nur nebeneinander statt eingerollt: immer mit Reis, Salat, Röstkartoffeln, Bohnen, Salsa Sauce und California Sauce.Zur Seite
Runde Pizza im Tex-Mex-Stil mit Käse, Mais, schwarzen Bohnen, Paprika, roten Zwiebelringen und Hackfleisch auf hellem HolztischPizza9,95 €Die Brücke für alle am Tisch: ein dünner Boden mit texanisch-mexikanischem Belag aus Bohnen, Mais, Paprika und Jalapeños.Zur Seite
Kalte Getränke nebeneinander auf grauen Holzbohlen in der Sonne: zwei beschlagene Bierflaschen, eine Colaflasche, ein Becher Eistee mit Eiswürfeln und eine DoseSymbolbildGetränkeab 2,00 €Elf Getränke, kalt aus dem Wagen: alkoholfrei ab 2,00 €, Bier und Mixgetränke einheitlich für 3,50 €.Zur Seite
Offene Pappschale mit Röstkartoffeln und Pommes frites auf grauen Holzbohlen, daneben drei kleine Becher mit roter Salsa, grüner Pico de Gallo und heller SauceSymbolbildExtrasab 2,00 €Die Gruppe G190 der Karte: Sauce, Pommes und Reis.Zur Seite

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Auch unsere Weizentortilla ist rein pflanzlich. Deshalb gibt es jedes Gericht der Karte auch vegan — die einzige Ausnahme ist der Auflauf. Scharf können Sie in jeder Gruppe dazubestellen. Nur die Burritos bleiben immer mild. Fleischersatz ist keine eigene Gruppe, sondern eine Auswahl bei jedem Gericht — genau wie Veggie, Vegan, Chicken oder Beef.

68 Positionen

G0 Nachos

Ofenfrisch überbacken, zum Teilen oder ganz für sich allein.

Auch veganAuch scharf
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Weisser Teller mit überbackenen Maistortilla-Chips, geschmolzener Cheddar und Mozzarella darüber, auf hellem Holztisch

  • Nachos

    7,00 €

    Überbacken mit Käse, Cheddar und Mozzarella, dazu Salsa-Sauce.

    auch veganvegetarisch

  • Vegan Nachos

    7,50 €

    Mit pflanzlicher Käsesauce und frischer Salsa.

    vegan

  • Nachos Tex Mex Chicken

    8,00 €

    Mit Chicken und Jalapeños, überbacken mit Käse, Cheddar und Mozzarella.

    mit Fleischscharf

  • Nachos Tex Mex Beef

    8,00 €

    Mit Beef und Jalapeños, überbacken mit Käse, Cheddar und Mozzarella.

    mit Fleischscharf

  • Chips con Salsa

    8,00 €

    Chips aus Maistortillas mit Salsa-Sauce.

    auch veganvegetarisch

G10 Salad

Knackig, kalt, und trotzdem texanisch-mexikanisch.

Auch veganAuch scharf
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Weisse Schale mit Eisbergsalat, schwarzen Bohnen, Mais, roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Paprikaringen, Jalapeños und Tortillachips auf hellem Holztisch

  • Crispy Tortilla Taco Salad

    8,00 €

    Frische Blattsalate, schwarze Bohnen, Tortillachips, American Dressing.

    auch veganvegetarisch

  • Fajita Salat

    8,50 €

    Frisch gegrillte Paprika- und Zwiebelstreifen auf knackigem Eisbergsalat.

    auch veganvegetarisch

  • Chicken Salad

    9,00 €

    Gegrillte Hähnchenstreifen, Eisberg, Mais, Bohnen, Jalapeños.

    mit Fleischscharf

G20 Auflauf

Aus dem Ofen, mit cremiger Tomatensauce und Kartoffeln.

Auch scharf
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Ovale weisse Auflaufform mit goldbraun überbackener Käsekruste, darunter Hähnchenstücke, daneben Kirschtomaten und Petersilie

  • Moudis Tex Mex Auflauf

    je14,95 €

    Mit cremiger Tomatensauce und Kartoffeln.

    VariantenVeggie · Fleischersatz · Chicken · Beef

    vegetarischmit Fleisch

G30 Taquitos

Knusprig gerollt, drei Stück pro Portion — das Fingerfood des Hauses.

Auch veganAuch scharf
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Drei gerollte Tortillas nebeneinander auf einem weissen Teller, mit geriebenem Käse und Cheddar überbacken

  • Beef-Nachos-Taquitos

    10,00 €

    Taquitos-Rolle mit Beef, Nachos und California-Sauce.

    mit Fleisch

  • Taquitos Cheesy

    13,50 €

    Drei knusprige Rollen, nur mit Käse.

    auch veganvegetarisch

  • Taquitos

    je14,00 €

    Drei knusprige Rollen mit Käse und der gewählten Füllung.

    VariantenVeggie · Fleischersatz · Chicken · Beef

    vegetarischmit Fleisch

  • Combinado Taquitos

    14,50 €

    Drei Rollen mit Käse, Beef, Chicken und Veggie, dazu California-Sauce.

    mit Fleisch

  • Vegan Taquitos

    14,00 €

    Gefüllt mit 100 % veganem Käse und würziger Veggie-Mischung.

    vegan

G40 Burritos

Soft gerollt, immer mit Reis, Bohnen, Salsa Sauce und Röstkartoffeln — die einzige Gruppe, die immer mild bleibt.

Auch vegan
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Zwei auf der Platte gegrillte Burritos im Anschnitt auf einem weissen Teller, daneben Röstkartoffeln, braune Bohnen, Salsa, Tex-Mex-Reis und gewürztes Hackfleisch

  • Burrito

    je14,00 €

    Softe Tortilla mit Käse. Immer dabei: Reis, Bohnen, Salsa Sauce und Röstkartoffeln.

    VariantenVeggie · Vegan · Fleischersatz · Chicken · Beef

    veganvegetarischmit Fleisch

G50 Chimichanga

Dieselbe Rolle, frittiert — die kräftigste Position der Karte.

Auch veganAuch scharf
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Zwei goldbraun frittierte Tortillarollen im Anschnitt auf einem weissen Teller, daneben helle California-Sauce, Röstkartoffeln, braune Bohnen, Salsa, Tex-Mex-Reis und gewürztes Hackfleisch

  • Chimichanga

    je15,00 €

    Frittierte Tortilla. Immer dabei: Reis, Bohnen, Salsa Sauce, Röstkartoffeln und California Sauce.

    VariantenVeggie · Vegan · Fleischersatz · Chicken · Beef

    veganvegetarischmit Fleisch

G60 Quesadillas

Auf der Platte geröstet, bis der Käse Fäden zieht.

Auch veganAuch scharf
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Vier auf der Platte geröstete Tortilla-Dreiecke mit Grillmuster auf einem weissen Teller, daneben eine rote Chilischote, halbierte Kirschtomaten und Petersilie

  • Cheese Quesadilla

    8,00 €

    Goldbraun geröstete Tortillas mit geschmolzenem Käse.

    auch veganvegetarisch

  • Quesadillas

    je9,50 €

    Knusprige Tortillas mit cremiger Käsemischung.

    VariantenVeggie · Vegan · Fleischersatz · Chicken · Beef

    veganvegetarischmit Fleisch

G70 Enchiladas

Eigene Gruppe, eigene Sauce: gerollt und mit Enchilada-Sauce serviert.

Auch veganAuch scharf
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Zwei gefüllte Tortillarollen im Anschnitt auf einem weissen Teller, daneben rote Chilischoten, Röstkartoffeln, Salsa, Tex-Mex-Reis, Bohnen und Hähnchenstücke

  • Enchiladas

    je14,00 €

    Mit Käse und Enchilada-Sauce überbacken. Immer dabei: Reis, Bohnen, Salsa Sauce und Röstkartoffeln.

    VariantenVeggie · Vegan · Fleischersatz · Chicken · Beef

    veganvegetarischmit Fleisch

G80 Bowls

Warm, sättigend und ohne Tortilla — alles nebeneinander.

Auch veganAuch scharf
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Weisser Teller mit gewürzten Hähnchenstücken, Tex-Mex-Reis, Eisbergsalat mit Tomate und Jalapeños, Röstkartoffeln, Bohnen und Salsa nebeneinander

  • Power Bowl

    je15,00 €

    Immer dabei: Reis, Salat, Röstkartoffeln, Bohnen, Salsa Sauce und California Sauce.

    VariantenVeggie · Vegan · Fleischersatz · Chicken · Beef

    veganvegetarischmit Fleisch

G90 Pizza

Dünner Boden, texanisch-mexikanischer Belag — die Brücke für alle am Tisch.

Auch veganAuch scharf
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Runde Pizza im Tex-Mex-Stil mit Käse, Mais, schwarzen Bohnen, Paprika, roten Zwiebelringen und Hackfleisch auf hellem Holztisch

  • Pizza Tex-Mex Style

    je9,95 €

    Mit Bohnen, Mais, Paprika und Jalapeños.

    VariantenVeggie · Vegan · Fleischersatz · Chicken · Beef Supreme

    veganvegetarischmit Fleischscharf

G100 Getränke

Kalt aus dem Wagen — alkoholfrei, Bier und Mixgetränke.

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Kalte Getränke nebeneinander auf grauen Holzbohlen in der Sonne: zwei beschlagene Bierflaschen, eine Colaflasche, ein Becher Eistee mit Eiswürfeln und eine DoseSymbolbild

  • Cola oder Fanta 0,2 l

    2,00 €

    Klein und kalt.

    vegan

  • Cola oder Fanta 1,0 l

    3,50 €

    Die Flasche für den Tisch.

    vegan

  • Apfelschorle 0,5 l

    2,50 €

    Erfrischend, nicht zu süss.

    vegan

  • Wasser 0,5 l

    2,50 €

    Still oder mit Kohlensäure.

    vegan

  • Fuze Tea 0,4 l

    2,50 €

    Eistee, gekühlt.

    vegan

  • Red Bull

    3,00 €

    Für die späte Schicht.

    vegetarisch

  • Corona

    3,50 €

    Helles Lager aus Mexiko, mit Limette.

    vegan

  • Becks

    3,50 €

    Norddeutscher Klassiker.

    vegan

  • Desperados

    3,50 €

    Bier mit Tequila-Aroma.

    vegan

  • Salitos Original

    3,50 €

    Bier-Mixgetränk mit Tequila-Note.

    vegan

  • Salitos Spritz

    3,50 €

    Bier-Mixgetränk, spritzig.

    vegan

G190 Extras

Sauce, Pommes, Reis — das, was man hinterher doch noch bestellt.

Auch scharf
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Offene Pappschale mit Röstkartoffeln und Pommes frites auf grauen Holzbohlen, daneben drei kleine Becher mit roter Salsa, grüner Pico de Gallo und heller SauceSymbolbild

  • Salsa

    2,00 €

    Die Hausmarke, mittelscharf.

    veganscharf

  • Pico de Gallo

    2,00 €

    Frisch gewürfelte Tomate und Zwiebel.

    vegan

  • California Sauce

    2,50 €

    Hell und cremig.

    vegetarisch

  • Pommes Frites

    4,00 €

    Klassisch, knusprig.

    vegetarisch

  • Tex-Mex-Reis

    4,00 €

    Locker gewürzt, gelb.

    vegetarisch

  • Röstkartoffeln

    4,50 €

    Würzig angebraten.

    vegetarisch

Allergene und Zusatzstoffe geben wir nicht pauschal auf der Karte an — die Zusammensetzung kann sich ändern. Frag bitte direkt am Wagen oder am Telefon, wir sagen Ihnen genau, was drin ist.

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Fragen zur Karte

Welches Gericht ist welches, was ist scharf, was kostet was — kurz erklärt, bevor Sie bestellen.

Jetzt bestellen040 53004808Die vegane Karte

  • Bei allen dreien gehören Reis, Bohnen, Salsa Sauce und Röstkartoffeln immer dazu, bei der Chimichanga zusätzlich die California Sauce — auf der Karte sind es aber drei eigene Gruppen: G40 Burritos (14,00 €) in der weichen Tortilla, G50 Chimichanga (15,00 €) als dieselbe Rolle frittiert, G70 Enchiladas (14,00 €) mit Enchilada-Sauce überbacken. Jedes davon gibt es als Veggie, Vegan, Fleischersatz, Chicken oder Beef.

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Montag ist Ruhetag. Am Wochenende geht es zwei Stunden früher los.

  • Montaggeschlossen
  • Dienstag16:00 – 20:00
  • Mittwoch16:00 – 20:00
  • Donnerstag16:00 – 20:00
  • Freitag16:00 – 20:00
  • Samstag14:00 – 20:00
  • Sonntag14:00 – 20:00

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