Auflauf · G20
Das einzige Gericht der Karte, das den Namen des Hauses trägt: Kartoffeln in cremiger Tomatensauce, aus dem Ofen in die Form. Vier Varianten — Veggie, Fleischersatz, Chicken und Beef — zu je 14,95 €, ohne Tortilla und ohne Besteckakrobatik.
das Gericht für einen kalten Novemberabend
Auf der Karte
Diese Gruppe können Sie auch scharf bestellen. Fleischersatz ist keine eigene Gruppe, sondern eine Auswahl bei jedem Gericht — genau wie Veggie, Vegan, Chicken oder Beef.
Mit cremiger Tomatensauce und Kartoffeln.
Zum Gericht
Auf einer Karte voller Gerichte, die man aus jedem Tex-Mex-Lokal kennt, ist der Moudis Tex Mex Auflauf die Position mit eigenem Namen. Er besteht aus Kartoffeln in einer cremigen Tomatensauce und kommt warm aus dem Ofen — kein Wickeln, kein Rollen, kein Frittieren.
Mit 14,95 € liegt er knapp unter Burrito und Enchilada und ist damit preislich im Mittelfeld der Hauptgerichte. Angeboten wird er in vier Varianten: Veggie, Fleischersatz, Chicken und Beef.
Der Auflauf ist das einzige Gericht der ganzen Karte ohne vegane Ausführung. Alles andere — Nachos, Salat, Taquitos, Burrito, Chimichanga, Quesadilla, Enchilada, Power Bowl und Pizza — gibt es rein pflanzlich; hier führt die Karte nur Veggie, Fleischersatz, Chicken und Beef.
Wer vegan isst und trotzdem etwas Warmes aus derselben Küche sucht, hat also die freie Wahl unter allen anderen Gruppen. Am nächsten kommt dem Auflauf die Power Bowl Vegan für 15,00 €: Röstkartoffeln, Bohnen und Reis, rein pflanzliche Saucen. Der Unterschied liegt bei fünf Cent und in der Tomatensauce.
Ein Auflauf hält die Wärme länger als eine Tortillarolle — das ist sein praktischer Vorteil an einem Abend im Herbst, wenn die überdachte Terrasse zwar ein Dach, aber keine Heizung hat. Für den Weg nach Hause gilt dasselbe: In der geschlossenen Form kommt er warm an.
Ofengerichte brauchen Zeit. Wenn Sie den Auflauf für eine bestimmte Uhrzeit möchten, rufen Sie unter 040 53004808 an. Geöffnet ist Dienstag bis Freitag von 16 bis 20 Uhr, samstags und sonntags von 14 bis 20 Uhr; Montag ist Ruhetag.
Häufige Fragen
Steht Ihre Frage nicht dabei? Am Telefon ist sie in zehn Sekunden geklärt — die Küche weiss, was heute in der Pfanne liegt.
Ein Ofengericht aus Kartoffeln in cremiger Tomatensauce. Es gibt ihn in den Varianten Veggie, Fleischersatz, Chicken und Beef für je 14,95 €.
Auflauf · G20